당근 라페

245 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 후추(검은색) 1 g
  • 홀그레인 머스터드 20 g
  • 올리브유 1 스푼
  • 레몬 과즙 20 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 생 당근 373 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 38.38 g 53%
단백질 5.41 g 8%
지방 12.57 g 39%
제공량 425g
조리 순서
  1. 1

    당근을 곱게 채썬다

  2. 2

    소금으로 가볍게 절여 물기를 제거한다

  3. 3

    올리브유, 레몬즙, 디종 머스터드, 설탕, 후추를 잘 섞어 드레싱을 만든다

  4. 4

    당근과 드레싱을 고루 섞는다

  5. 5

    파슬리나 허브로 마무리한다

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