단호박을 깨끗이 씻어 2등분하고 씨를 제거한다
끓는 물에 단호박을 찐다
익은 단호박의 껍질을 제거하고 으깬다
삶은 계란을 다진다
오이와 양파를 잘게 썬다
모든 재료와 요거트, 소금을 넣고 섞는다
접시에 담아 완성한다
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