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사골 계란탕 ㅇ

조리 10분 난이도 EASY 696 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 생 달걀 8 개
  • 사골곰탕 500 g
양념/소스
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 6.83 g 4%
단백질 64.4 g 41%
지방 39 g 55%
제공량 993g
조리 순서
  1. 1

    대파와 마늘을 다진다

  2. 2

    사골 육수를 냄비에 붓고 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 다진 대파와 마늘을 넣는다

  4. 4

    계란을 풀어 준비한다

  5. 5

    육수가 다시 끓어오르면 풀어둔 계란을 천천히 부어 젓는다

  6. 6

    간을 소금과 후추로 맞춘다

  7. 7

    그릇에 담아낸다

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