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함바그2

473 kcal
#함바그 #함박스테이크 #일식 #다진고기요리 #소고기레시피 #돼지고기요리 #수제함박 #점심메뉴 #간편요리 #아이반찬
이미지 준비중
재료
주재료
  • 롤드 오트 20 g
  • 팽이버섯 60 g
  • 생 달걀 1 개
  • 다진 소고기 100 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 양조간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 22.31 g 21%
단백질 37.65 g 35%
지방 21.59 g 45%
제공량 245g
조리 순서
  1. 1

    양파와 당근을 잘게 다진다

  2. 2

    다진 소고기와 돼지고기를 볼에 넣고 다진 채소, 빵가루, 달걀, 우유, 소금, 후추를 넣는다

  3. 3

    재료를 고루 섞어 반죽을 만든다

  4. 4

    반죽을 동그랗고 납작하게 모양을 잡는다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 중불에서 함바그를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    함바그를 접시에 담고 원하는 소스를 곁들여 마무리한다

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