ハンバーグ2

473 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ロールドオーツ 20 g
  • えのき茸 60 g
  • 生卵 1 個
  • 合い挽き牛肉 100 g
調味料/ソース
  • みじん切りにしたにんにく 5 小さじ
  • 醤油 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 22.31 g 21%
たんぱく質 37.65 g 35%
脂質 21.59 g 45%
提供量 245g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎと人参を細かく刻む

  2. 2

    合い挽き牛肉と豚肉をボウルに入れ、刻んだ野菜、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょうを加える

  3. 3

    材料をよく混ぜてタネを作る

  4. 4

    タネを丸く平らな形に整える

  5. 5

    フライパンに植物油をひき、中火でハンバーグを両面焼き色がつくまで焼く

  6. 6

    ハンバーグを皿に盛り、お好みのソースを添えて仕上げる

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