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고기계란팽이볶음

431 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 팽이버섯 100 g
  • 대패 목살 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.43 g 11%
단백질 30.1 g 28%
지방 28.54 g 61%
제공량 255g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯은 밑동을 자르고 가늘게 찢는다

  2. 2

    양파와 대파를 채썰고, 고기는 한입 크기로 자른다

  3. 3

    계란을 풀어 준비한다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 고기를 볶아 익힌다

  5. 5

    양파, 대파, 팽이버섯을 넣고 볶는다

  6. 6

    소금과 후추로 간한다

  7. 7

    계란물을 붓고 중불에서 저어가며 익힌다

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