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오징어볶음(오징어 2마리-470)

565 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 0.5 스푼
  • 대파 10 g
  • 청양고추 5 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 햇살담은 조림간장 10 ml
  • 고추장 0.5 테이블스푼
  • 고춧가루 1.5 스푼
  • 생 오징어 470 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.24 g 13%
단백질 91.56 g 66%
지방 12.44 g 20%
제공량 587g
조리 순서
  1. 1

    오징어를 깨끗이 손질 후 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    손질한 오징어와 채소를 넣고 센 불에 볶는다

  5. 5

    고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 후추를 넣고 양념이 고루 섞이도록 볶는다

  6. 6

    참기름과 깨를 넣고 마무리한다

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