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イカ炒め（イカ2杯-470）

565 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 0.5 スプーン
  • 長ねぎ 10 g
  • 青唐辛子 5 g
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • みじん切りにんにく 1 ティースプーン
  • ヘッサルダム煮物醤油 10 ml
  • コチュジャン 0.5 テーブルスプーン
  • 唐辛子粉 1.5 スプーン
  • 生イカ 470 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.24 g 13%
たんぱく質 91.56 g 66%
脂質 12.44 g 20%
提供量 587g
調理手順
  1. 1

    イカをきれいに下処理して、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを千切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、にんにくを炒める

  4. 4

    下処理したイカと野菜を入れ、強火で炒める

  5. 5

    コチュジャン、しょうゆ、砂糖、唐辛子粉、こしょうを加えて、全体に調味料がなじむように炒める

  6. 6

    ごま油とごまを加えて仕上げる

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