곤약밥 만두소 볶음밥

1,072 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 20 g
  • 순후추 3 g
  • 저당 굴소스 15 g
  • 평양왕만두(소×) 250 g
  • 현미밥 130 g
  • 밥이곤약 귀리밥 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 153.53 g 52%
단백질 35.31 g 12%
지방 47.46 g 36%
제공량 718g
조리 순서
  1. 1

    곤약밥을 체에 밭쳐 물기를 뺀다

  2. 2

    양파, 당근, 부추, 마늘, 김치, 두부를 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    양파, 당근, 김치, 다진 고기를 넣고 볶는다

  5. 5

    두부를 넣어 수분을 날리며 볶는다

  6. 6

    곤약밥을 넣고 고루 섞으며 볶는다

  7. 7

    참기름, 간장, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    부추를 넣고 한번 더 볶아 마무리한다

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