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돼지감자참치두부조림

2,225 kcal
#돼지감자 #참치요리 #두부조림 #건강식 #저칼로리 #간단반찬 #다이어트요리 #한식 #조림 #식이섬유
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 뒷다리살 500 g
  • 팽이버섯(생것) 200 g
  • 마일드참치 200 g
  • 양파 1 개
  • 두부 1000 g
  • 감자(생것) 200 g
양념/소스
  • 참기름 10 g
  • 고춧가루 15 g
  • 다진 마늘 26 g
  • 스테비아 4 g
  • 굴소스 24 g
  • 맛술 20 g
  • 간장 90 g
영양 요약
탄수화물 135.9 g 24%
단백질 236.67 g 41%
지방 88.78 g 35%
제공량 2439g
조리 순서
  1. 1

    돼지감자를 깨끗이 씻어 얇게 썰고 두부와 참치도 먹기 좋은 크기로 준비한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 돼지감자를 먼저 볶는다

  3. 3

    돼지감자가 반쯤 익으면 두부를 넣어 노릇하게 굽는다

  4. 4

    참치와 양념(간장, 고추장, 다진마늘, 설탕, 후추 등)을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    뚜껑을 덮고 중불에서 5분간 조린다

  6. 6

    국물이 자작해지면 접시에 담는다

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