양배추를 한 잎씩 떼어낸 후 깨끗이 씻는다
끓는 물에 소금을 약간 넣고 양배추 잎을 1~2분 데친다
채에 밭쳐 물기를 뺀다
기호에 따라 밥, 닭가슴살, 쌈장 등을 쌈에 넣고 싸서 먹는다
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