팽이불고기

245 kcal
#저당 #고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 맛술 10 g
  • 참기름 4.5 ml
  • 간장 1 회분
  • 팽이버섯 75 g
  • 소고기 목심 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 12.56 g 21%
단백질 22.01 g 36%
지방 11.63 g 43%
제공량 199.5g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 팽이버섯을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파 등 채소를 썬다

  3. 3

    볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추 등으로 양념장을 만든다

  4. 4

    소고기를 양념장에 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 재운 소고기와 채소, 팽이버섯을 넣고 볶는다

  6. 6

    재료가 익으면 접시에 담아 완성한다

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