순두부를 그릇에 담는다
계란을 깨서 순두부 위에 넣고 잘 섞는다
소금과 참기름을 넣어 간한다
잘 섞은 재료를 냄비나 찜기에 넣는다
중간 불에서 10분 정도 뚜껑을 덮고 찐다
부드럽게 익으면 쪽파와 깨를 뿌려 완성한다
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