표고숙주나물

난이도 NORMAL 46 kcal
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표고숙주나물 완성 사진
재료
주재료
  • 삶은 표고버섯 100 g
  • 숙주나물무침 1 반찬그릇
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 12.68 g 65%
단백질 4.31 g 22%
지방 1.15 g 13%
제공량 150g
조리 순서
  1. 1

    표고버섯과 숙주를 깨끗이 씻어 손질한다

  2. 2

    끓는 물에 소금을 넣고 숙주를 1~2분 데친 후 찬물에 헹군다

  3. 3

    표고버섯은 얇게 썰고, 팬에 참기름을 두른 뒤 버섯을 볶는다

  4. 4

    숙주와 표고버섯을 볼에 담고 소금, 다진 마늘, 참기름, 깨를 넣어 버무린다

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