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알배추롤

조리 30분 난이도 NORMAL 848 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알배추 100 g
  • 양파 100 g
  • 생 당근 50 g
  • 후추(검은색) 2 g
  • 소금 5 g
  • 삶은 닭가슴살 140 g
  • 생 달걀 2 개
  • 두부 1 모
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 35.21 g 17%
단백질 100.13 g 48%
지방 31.68 g 34%
제공량 957g
조리 순서
  1. 1

    알배추 잎을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    끓는 물에 알배추를 살짝 데친다

  3. 3

    당근, 양파를 채 썰어 준비한다

  4. 4

    데친 알배추에 준비한 채소와 소고기 다짐육을 올려 돌돌 말아준다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 배추롤을 올린다

  6. 6

    약불에서 굴려가며 노릇하게 익힌다

  7. 7

    간장 양념을 넣어 졸인다

  8. 8

    완성된 배추롤을 접시에 담는다

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