새우표고숙주볶음
재료
주재료
- 숙주 100 g
- 표고버섯 100 g
- 냉동 새우 100 g
양념/소스
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 국산 고춧가루 5 인분
- 굴소스 30 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물
14.98 g
32%
단백질
27.63 g
59%
지방
1.93 g
9%
조리 순서
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1
새우는 껍질과 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다
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2
표고버섯은 얇게 썬다
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3
숙주는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다
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4
팬에 올리브유를 두르고 새우를 볶는다
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5
새우가 반쯤 익으면 표고버섯을 넣고 함께 볶는다
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6
숙주를 넣고 소금, 후추로 간한다
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7
재료가 익으면 불을 끄고 접시에 담는다
