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계란볶이

186 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 새송이버섯 1 개
  • 청경채 1 반찬그릇
  • 삶은 달걀 1 개
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 국산 고춧가루 5 인분
영양 요약
탄수화물 24.8 g 50%
단백질 12.75 g 26%
지방 5.46 g 25%
제공량 300g
조리 순서
  1. 1

    계란을 깨서 볼에 풀어 섞는다

  2. 2

    양파와 대파를 잘게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다

  4. 4

    양파와 대파를 먼저 볶는다

  5. 5

    계란물을 붓고 스크램블하듯 저어가며 익힌다

  6. 6

    소금과 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    완성된 계란볶이를 그릇에 담는다

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