감자샐러드

418 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 홀그레인 머스터드 20 g
  • 찐옥수수 50 g
  • 단호박(찐것) 100 g
  • 반숙란 100 g
  • 양파 50 g
  • 생 양배추 50 g
  • 생 당근 50 g
  • 완두콩 50 g
  • 찐감자 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 62.43 g 57%
단백질 24.36 g 22%
지방 9.87 g 20%
제공량 570g
조리 순서
  1. 1

    감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 감자를 넣고 물에 삶아 익힌다

  3. 3

    삶은 감자의 물기를 빼고 볼에 넣어 으깬다

  4. 4

    오이와 당근을 얇게 썬다

  5. 5

    달걀은 삶아 흰자와 노른자를 분리한 뒤 잘게 다진다

  6. 6

    으깬 감자에 오이, 당근, 달걀, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 고루 섞는다

  7. 7

    먹기 좋은 그릇에 담아 완성한다

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