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양배추 감자 어니언 스프

조리 25분 난이도 NORMAL 341 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 크노퍼스 1 개
  • 감자(생것) 0.5 개
  • 생 양배추 0.5 인분
  • 양파(생것) 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 42.26 g 47%
단백질 6.17 g 7%
지방 18.48 g 46%
제공량 311ml
조리 순서
  1. 1

    양배추, 감자, 양파를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 볶아 향을 낸다

  3. 3

    감자와 양배추를 넣고 2~3분간 함께 볶는다

  4. 4

    물과 소금을 넣고 재료가 익을 때까지 끓인다

  5. 5

    블렌더로 곱게 갈아준다

  6. 6

    부드럽게 끓인 후 후추로 맛을 낸다

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