닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른다
감자, 당근, 양파를 깍둑썰기한다
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다
닭고기가 겉면이 익으면 채소를 넣어 함께 볶는다
간장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 후추, 물을 넣고 끓인다
중불로 뚜껑을 덮고 20분간 졸인다
국물이 자작해지면 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다
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