닭조림

닭고기를 한입 크기로 자른다

감자, 당근, 양파를 먹기 좋게 썬다

팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다

닭고기가 반쯤 익으면 야채를 넣고 함께 볶는다

간장, 설탕, 마늘, 물을 넣고 끓인다

중불에서 뚜껑을 덮고 재료가 익을 때까지 졸인다

국물이 자작해지면 참기름과 후추를 넣고 마무리한다