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마녀스프

1,849 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 1000 ml
  • 새송이버섯 370 g
  • 산줄리아노 토마토홀 800 g
  • 토마토퓨레 1000 g
  • 병아리콩 200 g
  • 믹스밀 마녀스프채소 2000 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 349.75 g 74%
단백질 97.44 g 21%
지방 11.61 g 6%
제공량 5370g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 양파, 당근, 셀러리, 토마토를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    나머지 채소를 모두 넣고 잠깐 더 볶는다

  4. 4

    물과 으깬 토마토, 소금을 넣고 끓인다

  5. 5

    중약불에서 채소가 부드러워질 때까지 20~30분 끓인다

  6. 6

    간을 보고 필요시 소금, 후추로 마무리한다

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