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魔女スープ

1,849 kcal
#魔女スープ #ダイエットスープ #デトックススープ #低カロリー #ベジタリアン #ダイエット #二日酔い解消 #健康食 #野菜スープ
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
  • エリンギ 370 g
  • サンジュリアーノ ホールトマト 800 g
  • トマトピューレ 1000 g
  • ひよこ豆 200 g
  • ミックスミール 魔女スープ用野菜 2000 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 349.75 g 74%
たんぱく質 97.44 g 21%
脂質 11.61 g 6%
提供量 5370g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒めます

  3. 3

    残りの野菜をすべて加えて、さらに少し炒めます

  4. 4

    水、つぶしたトマト、塩を加えて煮ます

  5. 5

    中火〜弱火で野菜が柔らかくなるまで20〜30分ほど煮ます

  6. 6

    味を見て、必要に応じて塩や胡椒で仕上げます

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