달걀과 치즈를 볼에 넣어 잘 섞는다
팬에 버터를 두르고 중불로 달군다
섞은 반죽을 팬에 넓게 펼친다
약 2~3분간 한쪽을 익힌 후 뒤집어 1분 더 익힌다
완성된 키토띠아를 접어서 접시에 담는다
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