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맑은순두부계란국

조리 30분 285 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 순두부 2 컵
  • 물(생수) 300 ml
  • 양파 20 g
  • 생 애호박 40 g
  • 알배추 40 g
  • 코인육수 멸치디포리 4 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 10.49 g 15%
단백질 36.39 g 52%
지방 10.2 g 33%
제공량 859g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    대파와 당근을 얇게 썬다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  4. 4

    물이 끓으면 썰어둔 채소와 순두부를 넣는다

  5. 5

    국간장과 소금으로 간을 한다

  6. 6

    계란을 풀어서 천천히 넣고 저어준다

  7. 7

    한소끔 끓인 후 후춧가루와 참기름을 넣어 마무리한다

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