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닭가슴살 새우바질리조또

조리 25분 난이도 EASY 390 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 바질페스토 25 g
  • 치킨스톡 10 g
  • 잡곡밥 50 g
  • 생 양배추 60 g
  • 냉동 칵테일새우 50 g
  • 삶은 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 22.38 g 23%
단백질 43.86 g 45%
지방 14.33 g 33%
제공량 295g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살과 새우를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 바질을 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살과 새우를 볶는다

  4. 4

    양파를 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    쌀을 넣고 섞어 볶는다

  6. 6

    화이트와인을 넣고 졸인다

  7. 7

    야채육수 또는 물을 조금씩 부으며 쌀을 익힌다

  8. 8

    리조또가 되직해지면 바질과 파르메산 치즈를 넣는다

  9. 9

    소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 그릇에 담는다

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