말차 파운드 케이크

643g

조리 30분 2,949 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 진한 말차녹차 가루 분말 7 g
  • 연세대학교 전용목장우유 20 ml
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 아몬드가루 40 g
  • 박력밀가루 140 g
  • 럼(도수 44%) 6 g
  • 생 달걀 3 개
  • 설탕(백설탕) 140 g
  • 이즈니 가염버터 160 g
양념/소스
  • 옥수수전분 5 g
  • 연세대학교 전용목장우유 20 ml
  • 진한 말차녹차 가루 분말 7 g
  • 슈가파우더 45 g
영양 요약
탄수화물 320.09 g 43%
단백질 43.86 g 6%
지방 165.75 g 51%
제공량 761g
조리 순서
  1. 1

    버터와 설탕을 부드럽게 섞는다

  2. 2

    계란을 하나씩 넣으며 섞는다

  3. 3

    체에 내린 박력분과 말차가루, 베이킹파우더를 넣고 섞는다

  4. 4

    우유를 넣어 농도를 맞춘다

  5. 5

    틀에 반죽을 붓고 평평하게 한다

  6. 6

    180도로 예열된 오븐에서 35분간 굽는다

  7. 7

    식힘망에서 식힌다

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