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홈메이드 오이무침

조리 10분 난이도 EASY 48 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 안드레아 사과식초 1 인분
  • 생 오이 419 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 12.51 g 73%
단백질 4.43 g 26%
지방 0.1 g 1%
제공량 434g
조리 순서
  1. 1

    오이는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다

  2. 2

    오이에 소금을 넣고 10분간 절인다

  3. 3

    절인 오이를 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    볼에 오이, 다진 마늘, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 고루 무친다

  5. 5

    간을 보고 부족하면 소금이나 식초로 맞춘다

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