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얼큰계란탕

239 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 스푼
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 대파 40 g
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
  • 치킨스톡 4 g
  • 참치액젓 10 g
  • 국간장 10 ml
  • 태양초 고춧가루 10 g
영양 요약
탄수화물 12.12 g 21%
단백질 10.58 g 18%
지방 15.59 g 61%
제공량 144g
조리 순서
  1. 1

    두부와 대파를 작게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어둔다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    물과 고춧가루, 간장, 국간장을 넣어 끓인다

  5. 5

    두부와 대파를 넣고 3분간 끓인다

  6. 6

    풀어둔 계란을 천천히 부어 익힌다

  7. 7

    후추로 간을 맞추고 마무리한다

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