오징해물볶음

1,156 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 태양초 고춧가루 35 g
  • 100% 현미 태양초 찰고추장 90 g
  • 청양고추 8 g
  • 1 조각(1/2개)
  • 생 양배추 133 g
  • 생마늘 60 g
  • 양파 100 g
  • 냉동 가리비 관자살 249 g
  • 해물잔치 300 g
  • 생 오징어 200 g
  • 아보카도 오일 7.5 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 103.67 g 37%
단백질 138.38 g 50%
지방 16.25 g 13%
제공량 1232.5g
조리 순서
  1. 1

    오징어와 각종 해물을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 대파를 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    오징어와 해물을 넣고 센 불로 볶는다

  5. 5

    야채를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 후추로 양념한다

  7. 7

    양념이 잘 배도록 재빨리 볶아 마무리한다

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