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부추 계란말이

조리 10분 난이도 EASY 374 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 부추(생것) 20 g
  • 카놀라유 5 g
  • 삶은 달걀 5 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 3.9 g 4%
단백질 30.71 g 34%
지방 24.61 g 62%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    부추를 깨끗이 씻어 송송 썬다

  2. 2

    계란을 볼에 풀고 소금으로 간한다

  3. 3

    썬 부추를 계란물에 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 중불로 예열한다

  5. 5

    계란물을 얇게 붓고 익기 시작하면 말아준다

  6. 6

    남은 계란물도 부어가며 말아준다

  7. 7

    노릇하게 익으면 먹기 좋은 크기로 썬다

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