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가지튀김

162 kcal
#비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 스푼
  • 감자전분 10 g
  • 생 가지 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.04 g 42%
단백질 2.15 g 5%
지방 10.06 g 53%
제공량 210g
조리 순서
  1. 1

    가지를 얇게 썬다

  2. 2

    가지에 소금을 살짝 뿌려 수분을 뺀다

  3. 3

    밀가루를 묻힌다

  4. 4

    달걀물을 입힌다

  5. 5

    빵가루를 입힌다

  6. 6

    팬에 기름을 두르고 중간 불에서 앞뒤로 노릇하게 튀긴다

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