훈제오리 야채찜

조리 20분 난이도 EASY 529 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 100 g
  • 팽이버섯(생것) 80 g
  • 알배추 0.5 회분(10장)
  • 다향훈제오리150 1 팩
양념/소스
  • 현미식초 30 ml
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 청양고추 45 g
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 18.82 g 18%
단백질 20.86 g 20%
지방 27.89 g 61%
제공량 492.5g
조리 순서
  1. 1

    훈제오리를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 파프리카, 애호박, 브로콜리를 먹기 좋게 손질한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶는다

  4. 4

    야채가 반쯤 익으면 훈제오리를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 중약불에서 5분간 찐다

  7. 7

    완성 후 접시에 담아 낸다

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