スモークダックと野菜の蒸し物

調理 20分 難易度 EASY 529 kcal
#低糖質 #高タンパク質 #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • もやし 100 g
  • えのき茸(生) 80 g
  • ミニ白菜 0.5 会分(10枚)
  • ダヒャンスモークダック150 1 パック
調味料/ソース
  • 玄米酢 30 ml
  • おろしにんにく 5 小さじ
  • 青唐辛子 45 g
  • 醤油 10 会分
栄養サマリー
炭水化物 18.82 g 18%
たんぱく質 20.86 g 20%
脂質 27.89 g 61%
提供量 492.5g
調理手順
  1. 1

    スモークダックを一口大にカットします。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、まず野菜を炒めます。

  4. 4

    野菜が半分ほど火が通ったら、スモークダックを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    塩と胡椒で味を調えます。

  6. 6

    蓋をして中弱火で5分ほど蒸します。

  7. 7

    出来上がったらお皿に盛り付けます。

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