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순두부계란찜

순두부 350 계란 3알 참기름 5g 간장 10g 파 10g

조리 5분 난이도 EASY 441 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 10 g
  • 참기름 0.5 스푼
  • 생 달걀 3 개
  • 순두부 350 g
양념/소스
  • 맛간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 5.53 g 5%
단백질 45.9 g 44%
지방 23.34 g 51%
제공량 540g
조리 순서
  1. 1

    순두부와 달걀을 볼에 담고 잘 섞는다

  2. 2

    소금, 후추, 다진 파를 넣고 골고루 섞는다

  3. 3

    팬에 약간의 식용유를 두르고 중약불로 예열한다

  4. 4

    섞은 재료를 팬에 붓고 약불에서 부드럽게 저어가며 익힌다

  5. 5

    계란과 순두부가 살짝 몽글하게 익으면 불을 끈다

  6. 6

    참기름, 다진 고추, 참깨 등을 토핑해 완성한다

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