미역을 찬물에 10분 정도 불린 후 물기를 뺀다
소고기는 한입 크기로 자르고 간장, 마늘로 밑간한다
냄비에 참기름을 두르고 소고기와 미역을 넣어 볶는다
물 500ml를 붓고 끓인다
국간장과 소금으로 간을 한다
10분간 더 끓인 후 불을 끈다
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