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팽이버섯덮밥

521 kcal
#저칼로리 #비건 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 팽이버섯 150 g
  • 진간장 15 g
  • 알룰로스(요리용) 15 g
  • 발아현미밥 130 g
  • 식용유 15 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 2 g 10%
단백질 6.6 g 31%
지방 5.5 g 59%
제공량 380g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯의 밑동을 자르고 깨끗이 씻는다

  2. 2

    양파와 당근을 얇게 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다

  4. 4

    팽이버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 볶은 팽이버섯을 올려 완성한다

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