명란비빔밥

쌀을 씻어 밥을 짓는다

명란젓의 껍질을 벗기고 속을 긁어 준비한다

오이, 당근, 애호박은 채썬 후 소금에 살짝 절여 물기를 제거한다

시금치는 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다

계란후라이를 준비한다

밥 위에 준비한 채소, 명란젓, 계란후라이를 올린다

참기름과 김가루, 깨소금을 뿌려 완성한다