양배추두부버섯밥

3,047 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 갈색설탕 20 g
  • 국간장 50 ml
  • 굴소스 20 g
  • 국산 고춧가루 10 g
  • 스리라차 소스 50 g
  • 순후추 5 g
  • 소금 10 g
  • 귀리 밥 593 g
  • 생 달걀 270 g
  • 생 양배추 1044 g
  • 팽이버섯 222 g
  • 아위버섯(생것) 303 g
  • 두부 600 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 425.41 g 54%
단백질 173.43 g 22%
지방 85.41 g 24%
제공량 3197g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 두부, 버섯을 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양배추와 버섯을 볶는다

  3. 3

    두부를 넣고 함께 볶다가 소금, 후추로 간한다

  4. 4

    불린 쌀과 함께 재료를 밥솥에 넣는다

  5. 5

    물 적당량을 붓고 밥을 짓는다

  6. 6

    완성된 밥을 골고루 섞어 그릇에 담아낸다

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