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감자 뇨끼 크림

1,544 kcal
#저탄수 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 130 g
  • 소고기 등심 200 g
  • 냉동새우 100 g
  • 양파 140 g
  • 하바티 치즈 2 장
  • 아몬드브리즈 오리지널 600 ml
  • 양송이버섯 200 g
  • 생 당근 100 g
  • 생 브로콜리 150 g
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 찐감자 400 g
  • 아몬드가루 25 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 132.97 g 33%
단백질 104.49 g 26%
지방 71.33 g 40%
제공량 2116g
조리 순서
  1. 1

    감자를 삶아 으깬다

  2. 2

    감자에 밀가루, 달걀이 섞어 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽을 길게 굴려 작게 자른다

  4. 4

    끓는 물에 뇨끼를 삶아 건진다

  5. 5

    팬에 버터와 생크림을 넣어 끓인다

  6. 6

    삶은 뇨끼를 팬에 넣고 크림 소스와 섞는다

  7. 7

    파마산 치즈와 후추를 뿌려 완성한다

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