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머쉬룸 크림스튜🍄‍🟫

659 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 250 ml
  • 아몬드브리즈 언스위트 800 ml
  • 양파 120 g
  • 새송이버섯 150 g
  • 양송이버섯 150 g
  • 생 양배추 400 g
  • 브로콜리 믹스 750 g
양념/소스
  • 소금 5 g
  • 올리브오일 10 스푼
  • 다진 마늘 15 g
영양 요약
탄수화물 96.25 g 53%
단백질 32.83 g 18%
지방 22.75 g 28%
제공량 2650g
조리 순서
  1. 1

    양송이버섯, 양파, 감자를 깨끗이 손질해 썬다

  2. 2

    팬에 버터를 두르고 양송이버섯, 양파를 볶는다

  3. 3

    감자를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    밀가루를 넣고 약불에서 고루 섞는다

  5. 5

    우유와 생크림을 부어 걸쭉하게 끓인다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    파슬리로 마무리한다

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