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マッシュルームクリームシチュー🍄‍🟫

659 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 250 ml
  • アーモンドブリーズ 無糖 800 ml
  • 玉ねぎ 120 g
  • エリンギ 150 g
  • マッシュルーム 150 g
  • 生キャベツ 400 g
  • ブロッコリーミックス 750 g
調味料/ソース
  • 塩 5 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • みじん切りニンニク 15 g
栄養サマリー
炭水化物 96.25 g 53%
たんぱく質 32.83 g 18%
脂質 22.75 g 28%
提供量 2650g
調理手順
  1. 1

    マッシュルーム、玉ねぎ、じゃがいもをきれいに洗って切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、マッシュルーム、玉ねぎを炒める

  3. 3

    じゃがいもを加えて一緒に炒める

  4. 4

    小麦粉を加え、弱火で均一に混ぜる

  5. 5

    牛乳と生クリームを加えてとろみが出るまで煮る

  6. 6

    塩、こしょうで味を調える

  7. 7

    パセリを散らして仕上げる

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