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딸기통밀베이글

1,259 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 버터 25 g
  • 올리브오일 13 g
  • 물(생수) 156 ml
  • 이스트 4 g
  • 중력분 100 g
  • 통밀가루 150 g
양념/소스
  • 딸기 150 g
  • 레몬즙 15 g
영양 요약
탄수화물 207.91 g 65%
단백질 28.26 g 9%
지방 38.13 g 27%
제공량 613g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루에 이스트와 소금을 넣고 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물을 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽에 잘게 썬 딸기를 넣고 섞는다

  4. 4

    반죽을 1시간 발효시킨다

  5. 5

    반죽을 동그랗게 빚고 가운데 구멍을 낸다

  6. 6

    끓는 물에 베이글을 살짝 데친다

  7. 7

    180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다

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