두유면 팟타이ㅣ

조리 10분 난이도 EASY 674 kcal
#다이어트 #비건 #저탄수 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 1 인분
  • 땅콩 1 인분
  • 스크램블 에그 1 인분
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 진간장 20 ml
  • 스리라차 소스 1 회분(2스푼)
  • 냉동새우 1 회분(3-4마리)
  • 올리브유 1 스푼
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 10 g
  • 숙주 150 g
  • 납작 두유면 150 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 61.62 g 33%
단백질 45.92 g 24%
지방 36.33 g 43%
제공량 684g
조리 순서
  1. 1

    채소와 두부, 숙주를 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    두유면을 끓는 물에 1분간 데쳐 건진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 당근, 파프리카를 볶는다

  4. 4

    두유면과 두부, 숙주를 넣고 볶으며 소금, 후추, 간장, 라임즙으로 간한다

  5. 5

    접시에 담아 땅콩가루와 고수로 마무리한다

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