고사리를 깨끗이 씻고 5cm 길이로 자른다
양파와 대파를 채 썬다
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶아 향을 낸다
고사리, 양파를 넣고 함께 볶는다
다시마 육수를 붓고 중불에서 끓인다
간장, 다진 마늘, 참기름, 소금으로 간을 맞춘다
국물이 자작해질 때까지 볶아 마무리한다
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