단호박을 깨끗이 씻고 껍질과 씨를 제거한 후 찐다
찐 단호박을 으깨고, 아몬드가루와 달걀, 소금을 넣어 잘 섞는다
반죽을 동그랗게 빚어 팬에 올린다
팬에 약간의 오일을 두르고 빵 반죽을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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