단호박을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 썬다
단호박을 찜기에 넣고 푹 쪄서 으깬다
따로 준비한 밀가루, 설탕, 소금, 드라이이스트, 우유, 계란, 버터를 섞어 반죽을 만든다
반죽에 으깬 단호박과 슈레드 치즈를 넣고 섞는다
반죽을 둥글게 빚어 오븐팬에 올린다
반죽 위에 치즈를 한 번 더 올려준다
180도로 예열한 오븐에서 20~25분간 굽는다
식힘망에서 충분히 식힌다
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