かぼちゃをよく洗い、皮をむいて小さく切る
かぼちゃを蒸す鍋に入れ、柔らかくなるまで十分に蒸してつぶす
別で用意した小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、卵、バターを混ぜて生地を作る
生地に潰したかぼちゃとシュレッドチーズを加えて混ぜる
生地を丸めてオーブンパンに並べる
生地の上にもう一度チーズをのせる
180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く
網にのせてしっかり冷ます
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