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오리탕2

조리 20분 난이도 EASY 910 kcal
#오리탕 #오리요리 #전골 #한식 #탕요리 #보양식 #국물요리 #시래기 #된장탕 #매운탕
이미지 준비중
재료
주재료
  • 된장 50 g
  • 다진 마늘 6 티스푼
  • 청도 미나리 1 인분
  • 오리로스 340 g
양념/소스
  • 들깨가루 10 g
  • 고추가루양념 15 인분
영양 요약
탄수화물 17.95 g 8%
단백질 60.38 g 29%
지방 59.32 g 63%
제공량 545g
조리 순서
  1. 1

    오리고기를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    무, 대파, 마늘 등의 채소를 썬다

  3. 3

    냄비에 오리고기와 채소를 넣고 물을 붓는다

  4. 4

    된장, 고춧가루, 간장 등 양념을 넣는다

  5. 5

    중불에서 오리고기가 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    기호에 따라 버섯, 청양고추를 추가한다

  7. 7

    맛을 보고 부족한 간을 맞춘다

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