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야채 마라탕

조리 30분 246 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대림선 곤약 100 g
  • 목이버섯 100 g
  • 물(생수) 500 ml
  • 육수에는 1분링 사골 4 g
  • 두부 80 g
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 표고버섯 40 g
  • 생 애호박 160 g
양념/소스
  • 마라소스 20 g
  • 대파슬라이스 50 g
  • 저당 고추장 50 g
  • 다진 마늘 10 g
영양 요약
탄수화물 42.9 g 60%
단백질 17.25 g 24%
지방 5.07 g 16%
제공량 1214g
조리 순서
  1. 1

    각종 야채를 깨끗이 씻고 한입 크기로 썬다

  2. 2

    마라탕 육수를 끓인다

  3. 3

    냄비에 준비한 야채를 순서대로 넣고 데친다

  4. 4

    마라 소스를 넣고 3~5분 더 끓인다

  5. 5

    그릇에 담아 완성한다

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